咖喱炒方便面,一份来自《深夜食堂》的味道~
看到这样的《深夜食堂》
小暖的内心是极度崩溃的!
一部以“吃”为主题的电视剧
最起码也应该是这样的吧
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结果它的画风却是这样的......
▼
小暖就百思不得其解
明明加班到深夜,累的像条狗
来这就为吃上一口老坛酸菜面?
你确定不是在逗我吧?
明明楼下超市就有
不仅能加两根泡面搭档
而且一回家就可以开始葛优躺啊~
所以今日何大厨给大家带来一道
咖喱炒方便面
堪称在家DIY版《深夜食堂》
营养美味,快速方便
在家轻松制作
送给经常加班到深夜的你~
(比小心心❤)
2017/6/18·暖暖特别推荐
咖喱炒方便面
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https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d0516hchd38&width=500&height=375&auto=0
特邀嘉宾
向沛林
中国内地影视男演员
到家大厨
何亮
中华烹饪大师
没有菜单,没有明火
只做你心里的味道
今日招牌菜
无油炸鸡翅
麻辣小龙虾
纸包羊肉串
✔咖喱炒方便面
(详细烹饪步骤)
✔嘉宾秘制鸡尾酒
咖喱炒方便面
深夜食堂必点
食材:
主料:方便面
辅料:咖喱 / 洋葱
胡萝卜 / 肉沫
大厨小窍门
何亮 中国烹饪大师
咖喱富含姜黄粉,而姜黄粉具有特别好的抗癌功效。
烹饪步骤:
1
食材的处理:开水冲泡方便面,去油打散捞出。(注意:千万不能用锅煮。)
2
放在案板上自然摊凉,用刀从中切3刀,方便翻炒时不易打团。
3
开始炒咖喱:锅内加入少许油,下牛肉末煸炒,加入料酒去腥。
4
先下洋葱,再加入胡萝卜、葱姜丝继续煸炒。
5
把切好的咖喱小块儿放入锅里,倒入水化开咖喱块儿翻炒。
6
等咖喱翻炒均匀后,放入方便面用筷子快速打散翻炒均匀。
7
翻炒均匀,干爽利落的咖喱方便面完美出锅啦~
最终成品
😋😋😋
烹饪小窍门
1. 用开水冲泡方便面,可以去掉方便面里的油脂和不健康的物质。
2. 选用咖喱块儿,炒起来既快又美味。
皮特潘
(特邀嘉宾秘制鸡尾酒)
食材:
金酒 / 糖水/ 柠檬汁/ 冰块
香瓜 / 紫苏叶 / 生蛋清液
烹饪步骤:
具体如何制作呢?
跟着视频来学一下吧~
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https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v05162ickd1&width=500&height=375&auto=0
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